薄荷鸡蛋饼 薄荷鸡蛋饼 准备好食材薄荷去粗杆取嫩叶,洗净切碎,鸡蛋磕入面粉,加点盐,加入水,搅拌匀,不要有小的面疙瘩,放入薄荷叶子,搅拌匀...
苦瓜排骨汤 苦瓜排骨汤 黄豆提前一夜泡好。苦瓜去籽切块,撒上盐腌一下挤去苦水,洗净待用。排骨飞水洗净待用。将所有材料放入锅里。加入适量的水...
酸萝卜老鸭汤 酸萝卜老鸭汤 【腌制酸萝卜】胡萝卜削皮洗净后,切成长约5cm、宽1cm的条状。白萝卜削皮洗净后,切成长约5cm、宽1cm的条状。...
【桔子糖水】在干燥的冬季喝  美味又下火 【桔子糖水】在干燥的冬季喝  美味又下火 冬天气候干燥,难免上火。买几个桔子回家煮成糖水,不仅好喝,还下火。大家可以试试。桔子味甘酸、性温,入肺、胃经;具有...
雪莲果猪骨汤 雪莲果猪骨汤 胡萝卜洗净去皮,切滚刀块;赤小豆洗净沥干水;猪骨提前冷水入锅焯血水后洗净沥干,并准备泡好洗净的陈皮和姜片;雪莲果洗...
鱼腥草茶 鱼腥草茶 备好新鲜的鱼腥草放水里泡洗干净小奶锅里放适量的水放入鱼腥草水开后再煮三四分钟,至鱼腥草叶子融烂就可以熄火了滤掉叶子...
豉香莴笋叶 豉香莴笋叶 莴笋叶洗净沥干水分。把莴笋叶切成短一点的段。锅中倒入适量油爆香蒜米。加入豆豉小火慢慢煸炒出香味。把莴笋叶倒入锅中翻...
小米麦仁绿豆粥 小米麦仁绿豆粥 称量好所需食材清水淘洗一下放在电压力锅内胆里倒入足量的水开启煮粥功能键,20分钟左右粥就做好了稍凉盛出,清热解毒健...
绿豆冬瓜排骨汤 绿豆冬瓜排骨汤 原料图集合冬瓜保留外皮冲洗干净,去芯,切成方块绿豆挑选出有虫眼或干瘪的豆子后用水冲洗干净姜切成薄片排骨斩成小块后用...
绿豆金银花汤 绿豆金银花汤 绿豆清水洗净浸泡半个小时金银花洗净,冷水浸泡15分钟将泡好的绿豆放在火上,大火加热大火煮5分钟倒入浸泡好的金银花中...
冰镇绿豆汤 冰镇绿豆汤 绿豆挑出杂质和坏豆,清水洗净浸泡半个小时将泡好的绿豆放在火上,大火加热加盖大火煮10分钟后转小火小火煮至绿豆脱皮,...
柠檬薄荷茶 柠檬薄荷茶 才从自己花盆里摘下来的新鲜薄荷用清水洗净浸泡10分钟,去除残余污垢糖渍柠檬适量拿一个干净的杯子放入几片糖渍柠檬片加...
清炒芥兰 清炒芥兰 把芥兰清洗干净,用盐水泡一会。把芥兰斜刀切小段。把大蒜切小块。热油锅把蒜爆香。加入芥兰爆炒。菜叶软下来时加入适量盐...
菊花茶的功效与作用 菊花茶的功效与作用 菊花茶的功效与作用古籍记载认为菊花味甘苦,性微寒,具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为,...
绿豆米糊 绿豆米糊 将原料淘洗干净。先将大米放入豆浆机中加水浸泡20分钟。加入绿豆。到入开水至刻度线一下。接通电源,选择好程序开始。将...
素肉丝三鲜汤 素肉丝三鲜汤 三鲜汤,闻其名就知道是三种美味的食材为主的汤品。三鲜汤里的材料一般没有什么特别的规定,都是按照自己的口味来做的,不...
蒜蓉辣酱嫩豆腐 蒜蓉辣酱嫩豆腐 豆子提前用清水浸泡,琼脂用1000克水浸泡约1小时泡好的豆子沥去水分,洗净,倒入豆浆机稍稍摇匀,使豆子均匀分布将泡...
凉拌苦菜 凉拌苦菜 苦菜择掉干叶,清洗干净。用刀切掉苦菜的老根。取干净小碗倒入一汤匙白糖,1/2汤匙味极鲜酱油。调入一汤匙凉拌醋。挖入...
鱼香肉丝 鱼香肉丝 黑木耳用温水泡发并洗净猪里脊肉顺势切成丝,然后用少许盐抓捏到发粘1茶匙干淀粉加一点水搅成水淀粉,加入肉丝中用手抓捏...
脆皮素鸭 脆皮素鸭 原料洗净,香菇泡发香菇、金针菇、笋用料理机打碎油豆皮切成小块,块越大最后素鸭越有嚼劲把油豆皮和香菇丁、金针菇、笋丁...
木瓜腊八粥 木瓜腊八粥 把除木瓜冰糖外的各种料提前浸泡两小时以上;锅中放水,放入泡好的材料,大火煮开后转中小火,慢慢炖煮至软烂粘稠木瓜去皮...
红酒橙汁迷迭香烤鸡腿扒 红酒橙汁迷迭香烤鸡腿扒 将鸡腿洗净,去皮及肥油,去骨,用刀背或肉锺剁松肉质将洋葱去皮洗净,切丝将鸡腿肉放入盆中,放入适量橄榄油、盐、黑胡椒...
花生莲藕绿豆汤 花生莲藕绿豆汤 莲藕洗净削皮,切滚刀块花生、绿豆洗净姜切片锅内放水,先放姜煲2-3分钟放入莲藕、绿豆、花生开后传小火煲大概1个小时...
四宝鳕鱼丁 四宝鳕鱼丁 鳕鱼洗净,抛开,去骨,剔下鱼肉把鱼肉切成1厘米见方的粒鱼肉粒加料酒、酱油、蛋清和淀粉上浆,腌渍10分钟炒锅倒油烧热...
烟熏鸭脯肉红酒梨 烟熏鸭脯肉红酒梨 将梨子对分成两半,去皮去核,放入无油的锅中,加入桂皮,丁香,香叶和冰糖一起煮上半个小时以上将甜玉米分成小段,放入锅...
绿豆吐司 绿豆吐司 后油法将面团揉至完全,进行1次发酵将面团排气分割成两份将面团擀开成长条状从一端卷起后松弛10分钟重复步骤3、4后将...
酸辣汤 酸辣汤 所有食材处理干净香菇、冬笋、胡萝卜和里脊肉切丝、里脊肉用蚝油料酒抓匀腌制嫩豆腐切细条、一个鸡蛋打散锅烧热放油,温油...
企鹅饭团 企鹅饭团 准备好食材和配料,生菜、苦菊洗净后淋干水分,荔枝去壳,小番茄和提子洗净备用取米饭适量,隔保鲜袋或一次性手套操作在米...
杂粮雪菜饼 杂粮雪菜饼 将黄豆,绿豆,薏仁提前一夜泡上放入豆浆机中煮好豆浆,再将渣水分离将过滤后的豆渣,玉米面和面粉加入一个鸡蛋,盐,胡椒...
胡萝卜鸡蛋饼 胡萝卜鸡蛋饼 胡萝卜洗净,切小块用料理机打成茸将胡萝卜泥倒出,打入鸡蛋加入少许清水加入面粉加入盐加入白胡椒粉,搅拌均匀,至无颗粒...
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