龋齿的食疗

对于龋齿病症的治疗,除了使用消炎解毒药以及手术拔除等医学手段外,还要在饮食上多食用富含钙、氟、维生素d、维生素b1以及多纤维素食物,而忌食糖类及酸性食物。

龋齿的饮食方面,长龋齿儿童要多吃的六种类型食物:

1、含磷量高的食物:可以多吃鱼肉、粳米等含磷量高的食物,这样可形成磷酸盐缓冲系统,防止口腔过度酸化,具有预防龋齿的作用。

2、含氟丰富的食物:宜食芋头、干茶叶、鱼头、肉类、鸡蛋以及蔬菜等含氟丰富的食物。氟元素是构成牙齿的重要原料,常食可维护牙齿的健康。所以,龋齿患者宜多食含氟丰富的食物。

3、含维生素d的食物:维生素d能促进钙的吸收,增强牙齿的骨质,有抗龋齿的作用,鱼肝油、沙丁鱼、鲱鱼、鲑鱼、鲔鱼、牛奶、奶制品等含丰富维生素d。

4、含维生素b1的食物:维生素b1有控制蛋白质溶解作用,宜多食此类食物,如黄豆、燕麦、小米等。

5、含钙丰富的食物:宜食虾皮、骨头、牡蛎、淡菜、发菜、海带、紫菜、田螺、泥鳅、鱼肉松、蛋黄粉、黑木耳、黄花菜、香菇、花椰菜、荠菜、油菜、芫荽、苋菜、玉米、甜杏仁、核桃、莲子、葡萄干、橄榄、大枣、山楂、西瓜子等含钙丰富的食物。钙是组成牙齿的主要成分,乳类和豆制品的钙含量最为丰富,尤其是乳类中钙、磷比例较合适,人体容易吸收。另外,常吃含柠檬酸的水果(如柠檬、柑、橘、杨梅等)也有助于钙的吸收。

6、含纤维素多的食物:宜多食白菜、胡萝卜、茼蒿、葱头、豆芽、青椒、苹果、西瓜、芹菜、韭菜、竹笋等含纤维素多的食物。蔬菜和粗粮、对牙面更加光洁,细菌不易滋生繁殖。

此外,长龋齿儿童不能吃或者少吃的四种食物:

1、忌桃子、山楂、蟹、虾、毛蚶、蛏子、河蚌、螺等生冷或咸寒食物。生冷咸寒食物,如未经煮熟,都带有细菌、病毒,易诱发龋齿,加深龋坏程度。同时,这些食物也是直接刺激牙齿本身,对龋齿不利。

2、忌糖。糖类最易导致龋齿,糖会使牙齿局部组织发生坏死,透明度改变,牙釉质变色,局部软化、疏松,形成龋洞。

3、忌梅干、醋、酸辣菜等酸性食物。酸性食物能侵蚀牙齿龋坏部位并使之加深,牙质发脆,甚至脱落。

4、忌芥菜。芥菜粗糙坚硬,食用易损坏牙齿。

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